おいし〜、スパニッシュオムレツの画像

Description

少ない材料で作れるスパニッシュオムレツ!食べ応えがあるからこれだけで満足!
弁当や、夕食の1品にどうぞ!

材料 (1人分)

2個
半たま
白だし
小さじ1
マヨネーズ
適量
サラダ油
少し

作り方

  1. 1

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    じゃがいもをよく洗い、1口大に切って、電子レンジで2分くらい加熱しましょう。

  2. 2

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    玉ねぎを薄切りに切って、じゃがいもの入った器に追加し、1分半加熱しましょう。

  3. 3

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    他の容器に卵を割り入れて、白だしを加えよう!

  4. 4

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    加熱し終わった2を卵の中に入れて、じゃがいもと玉ねぎが全体に行き渡るように混ぜてください。

  5. 5

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    油を少しだけひいて、4を一気にフライパンへ流し込みましょう。フライパンで蓋をして、中火で3分くらい待ちましょう。

  6. 6

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    表の方にもだいたい火が通ったら皿に滑り込ませ、フライパンに戻して中火で3分ほど蓋をしてやきましょう。

  7. 7

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    完成!(マヨネーズをお好みでかけてください)

コツ・ポイント

じゃがいもと玉ねぎを前もってレンジで柔らかくしておくのがポイントですね。味付けはシンプルに白だしだけ!簡単ですよね。
マヨが好きな人はお好みでマヨネーズも!

このレシピの生い立ち

昔作って、また食べたくなったので衝動的に作りました。
レシピID : 4029546 公開日 : 16/08/20 更新日 : 16/08/20

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