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超簡単！さつまいもの煮物

超簡単！さつまいもの煮物の画像

Description

超簡単！！
さつまいもと調味料を入れて15分煮るだけ◎
さつまいも本来の味しっかり♪
常備菜としても美味しくいただけます

材料 （2人分）

さつまいも
1本
★醤油
大さじ1
★砂糖
大さじ1.5
★酢
小さじ1
黒いりごま(なくてもよい)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    さつまいもを1cm〜1.5cm幅に切り、塩水に15分つける

  2. 2

    写真

    さつまいもの水気を切ったら鍋に並べ、さつまいもがひたひたに浸かるまでお水を入れ、★印の調味料を加え強火にかける

  3. 3

    写真

    沸騰したら落し蓋をして、弱火にかけ15分煮詰めていく

  4. 4

    写真

    15分煮て、菜箸がスッと通れば火を止めて冷ます。
    お皿に盛り付け、黒ごまを振れば完成。
    ※温かくても美味しくいただけます

コツ・ポイント

※塩水の濃度は適当です。
だいたいお水300〜350ccに対して、塩小さじ1/2程度

※冷ますことで味が染みて、より美味しくいただけます◎

このレシピの生い立ち

さつまいもが大量にあったので、作ってみました◎
レシピID : 4037394 公開日 : 16/08/25 更新日 : 16/08/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2023年1月25日
写真
オウジリリノエ
さつま芋の常備菜にと作ったのに美味しくてすぐ無くなりました笑　お味も程よい甘さでとても美味しかったです。有難うございます💕
#さつま芋の煮物 #簡単さつま芋の煮物 #さつま芋の常備菜 #さつま芋のバリエ #簡単美味しい♡ #程よい甘み #おやつにも◎
2017年10月30日
写真
Ｍぱん
常備菜に☆簡単で美味しいので、お弁当用にしました♬

レポありがとうございます(▰˘◡˘▰)また是非！

2016年8月27日
初れぽ
写真
にこりんちゃん★
作り置き用に★ホクホクで美味しかったです！

初レポ嬉しいです(*´︶`*)ありがとうございます♡

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nyaako♡
超簡単！さつまいもの煮物
by nyaako♡