イタリアンピザ!子供から大人まで大好評!
Description
薄い生地のイタリアンピザ!直径25㎝ピザでもぺろっと食べれます。チーズたっぷりにして満足なピザを是非作ってみて下さい
材料
(25㎝ピザ3枚分)
25㎝3枚分
★強力粉・薄力粉
各150㌘ずつ
★塩
小さじ1
★砂糖
小さじ2
小さじ2
★オリーブオイル(サラダ油)
大4
150㏄
トマトソース
3枚分の分量
1缶
●ブイヨンキューブ
1個
●みじん切りのニンニク
1片
●コーン、みじん切りのタマネギ、パセリ
お好み量
●塩こしょう、醤油、ケチャップ
各少々
●赤ワイン
60㏄
■
具材
ピザ1枚に1個
▲ベーコンスライス
ピザ1枚につき2枚
ピザ1枚につき120~150㌘
▲トマトスライス
ピザ1枚につき1/2個
ピザ1枚につき1/2個
▲好みでバジル、パセリ、エビなど
適当
作り方
コツ・ポイント
生地をのばしたら先に5分程度焼いておきます。すぐに食べない場合は、5分焼いた状態でおいておき、食べる15分前にソース、具材をのせて焼くと便利です。5分焼いた生地はビニール袋に入れて冷蔵庫に入れておくと1~3日は大丈夫です。
このレシピの生い立ち
ピザ屋さんに注文すれば高いので自分で生地からソースもつくり、好きな具材をのせて焼けばいつでも食べれます。25㎝の大きなピザですが生地が薄いので大人は1枚容易に食べられます。トマト缶を使うので簡単で自分好みのソースができます。一度作れば簡単!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)