誰でもできる♡わたしの絶品きゅうり漬♪

きゅうりを1cmほどの輪切りにする。
大きなきゅりであれば半分に！

生姜は皮をむいて千切りにする。

★の材料を混ぜてひと煮たちさせる。

ゆでたらざるにあげる。

ポリ袋に5のきゅうり、2のしょうが、3の合わせ調味料を入れて軽く混ぜてもむ。材料は熱いまま入れてＯＫ。

ポリ袋の空気を抜いて縛り、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして出来上がり。2時間ほどで食べられますが一晩おくと味がなじみます。