◎筍とわかめ炒め◎の画像

Description

写真後日アップします!
味付けを濃くして炊き立てごはんに混ぜ込んでもすごーく美味しいです♡

材料 (2人前)

■こんぶだし
小さじ1
■塩
小さじ1/2
■麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ1
■料理酒
大さじ2
■みりん
大さじ2

作り方

  1. 1

    わかめを洗い、塩を落としてぬるま湯で戻しておく。

  2. 2

    筍は根元は細めの短冊切り、穂先は大きめの短冊切りにします。

  3. 3

    ごま油をひいたフライパンに筍を入れ、両面に軽く焦げ目が付くまで炒めます。

  4. 4

    わかめの水をよく切り、一口大に切っておく。

  5. 5

    焦げ目がついたらわかめと■の調味料を入れて強火で1分程煮詰めたら出来上がり!

コツ・ポイント

ほんだし3倍濃縮を使っているので、味見しながら加減して下さい◎

このレシピの生い立ち

昔からあと一品っていう時のお助けレシピです◎
レシピID : 4042098 公開日 : 16/08/30 更新日 : 16/11/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クックCLETSK☆
お弁当のおかずにもちょうど良かったです ありがとうございました

つくれぽ有り難う御座います!冷めても美味しいですよね♡