エリンギと青菜のにんにくバターソテー☆
Description
主人のダイエットのため低カロリーでも美味しくと考え作りました♡ バターは最後に入れる事によって風味はばっちりです。これならたくさん食べても安心ですよ(*^_^*) 私はビールのお供に頂いてます☆
材料
(2人分)
1パック
エリンギの半分の量
にんにく
1片
オリーブ油
小さじ2分の1
酒
大さじ1
バター
小さじ2分の1
醤油
少々
コショウ(できれば粗びき)
適量
レモン汁
適宜
作り方
コツ・ポイント
・フライパンはテフロン加工のものがお勧めです。・青菜はなんでもOKです。↑は余っていたホウレン草の茎だけです(^^ゞ・3では様子を見ながらお好みのかたさまで加熱してください。・調味料、火加減はお好みで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
太り気味の主人のために油を使わずにエリンギを調理したら不評だったので、油分を最小限に使って美味しく!と考え作りました。喜んで食べてくれましたよ~(^^♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)