ぴらぴら根菜楽なべ

今回は、永谷園「煮込みラーメン コクうま鶏塩ちゃんこ風」を使います。

ごぼう、大根、にんじんはそれぞれピーラーで薄く削ぐ。鶏もも肉は一口大に、油揚げは短冊切りにする。青ねぎは小口切りにする。

鍋に根菜類、鶏もも肉を入れ、水を入れて火にかける。

ふたを開けて調味ソースを入れ、3分煮て、仕上げに青ねぎを散らす。