具だくさん炊き込みご飯

米4合は洗って水につけておく。

鶏肉は一口大。ゴボウは細くささがく。人参は細切りに。しめじはほぐす。こんにゃくは細切り。たけのこも細く切っておく。

炊飯器に水を切った米を入れ3合の、水加減にあわせる。分量通りのめんつゆとみりんを入れて、まぜてから炊飯する。