ちぎりキャベツのダイエット炒め

キャベツを食べやすい大きさにちぎる。にんじんは千切り、にんにくはみじん切り、しめじは石突をとる。

ベーコンはみじん切り。

暖めたテフロンのフライパンに、ベーコン、にんにく、赤唐辛子を入れる。

しんなりしたら、ふたをとって軽くいためてできあがり。

味のたりない人は、ぽん酢などを少々たらして召し上がれ。