アーティチョーク＆フェタチーズのピザ

各自のパン焼き機の指示する手順で生地をつくります。

アーティチョークを一口大に切ります。トマトは５mm位の厚さにスライスし、たまねぎは薄切り。フェタチーズは指でポロポロの状態にします。

ピザの生地を好みの厚さに伸ばし（私は薄めが好きです）鉄板にのせます。この時、生地がひっついて扱いにくい場合は、少量の強力粉を手につけて伸ばすとスムースにいきます。