ゆで鶏とれんこんのサラダ♪
Description
ゆで鶏とシャキシャキれんこんのごまマヨサラダです☆
tette＊
材料
（２人分）
作り方
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2
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ボウルにしょうゆと砂糖を入れ混ぜておく。
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3
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湯を沸かし、水気を切ったれんこんを茹でる。
沸騰したところに入れ、再沸騰後1分くらい。
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4
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ザルなどに上げ、ペッパータオルで水気を拭く。
※水に晒しません。拭くときは熱いので気をつけて下さい。
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5
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れんこんが温かいうちに2のボウルに入れしょうゆダレを絡める。
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6
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ほぐしたゆで鶏、枝豆も加え混ぜたら、すりごまも加えよく和える。
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7
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マヨネーズを加え混ぜ、味をみて足りなければ塩で整えてください。盛り付けて完成です♪
冷たく食べたいときは冷やして下さい。
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8
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ゆで鶏 レシピID4043678
を使っています。
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コツ・ポイント
れんこんは熱いうちに和えることで味が馴染みます。
このレシピの生い立ち
れんこん好きな私の定番サラダです。
(
)
tette＊
