スパニッシュオムレツの画像

Description

シンプルイズベスト!じゃがいもの食感を楽しみましょ

材料 (1人分)

1個
コンソメキューブ
1個
胡椒
お好みで

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、水にさらしてから、ラップしてレンジでチン。3分かけてひっくり返し、様子をみながら残り2分~3分。

  2. 2

    写真

    じゃがいもをフォークなどでマッシュする。個人的にはゴロゴロ形が残るくらいがおいしい。加減はお好みで。

  3. 3

    写真

    あらかた潰せたら、コンソメと胡椒で味付け。卵を溶いてさっくり混ぜる

  4. 4

    フライパンを熱し、少し油を引いて(分量外)中火で焼く。
    焦げ目が軽くついたら引っくり返して弱火にしてふたをする

  5. 5

    ひっくり返すタイミングはフライパンゆすってするっと動いたらOK

  6. 6

    全体に火が通れば出来上がり

コツ・ポイント

じゃがいも以外のものを混ぜてもおいしい。
コンソメ入れずに塩コショウで味付けして、マヨしょうゆかけて食べるのもおいしいよ(p`・ω・´q)

このレシピの生い立ち

母が作っていたものから、少し味をつけてアレンジ。お弁当に入れて冷めてもおいしいものを作りたかったので。
レシピID : 4045781 公開日 : 16/12/15 更新日 : 17/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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水玉ぱじゃま
初スパニッシュオムレツです。30分程かかっちゃいました。

初なんですね!ありがとうございます。また作ってみてください♪

初れぽ
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クックN0FR03☆
ちょっと塩辛くしすぎたけどおいしかった!!

よかったです(p`・ω・´q) 簡単なのでこれからもぜひ!