夏茄子＆ツナのピリ辛煮浸し。
groomerk
作り方
コツ・ポイント
お弁当のおかずにするときは煮汁を完全に染み込ませるといいです。
韓国唐辛子がないときは国産のでもいいです。
ツナ缶は、従来のものがこくがありますが、野菜スープ味のものですとあっさりになります。
韓国唐辛子がないときは国産のでもいいです。
ツナ缶は、従来のものがこくがありますが、野菜スープ味のものですとあっさりになります。
このレシピの生い立ち
夏は冷やして素麺と一緒に食べたり、秋ナスになれば温かいままで食卓に出します。二日目も美味しいです。特に緑茄子で作るとトロトロ荷なり紫色のとは違う食感になります。
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