そうめんカボチャの甘酢煮の画像

Description

そうめんカボチャで

材料

5本
醤油
大さじ10
みりん
大さじ10
砂糖
大さじ10
大さじ10
適量

作り方

  1. 1

    そうめんかぼちゃを大きめにカットした皮をむく

  2. 2

    こんにゃくは5mmの厚さにスライスし、真ん中に小さな切り目を入れて端を穴に遠しネジネジにする

  3. 3

    圧力鍋にそうめんかぼちゃ、手羽元、こんにゃく、醤油、みりん、砂糖、酢に入れて蓋をし強火で沸騰させる

  4. 4

    沸騰したら中火で5分煮る
    器にもってネギを散らして完成です

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

毎年、そうめんかぼちゃを頂くのですが
食べ方に困っていたので思い付いたのが甘酢煮でした
レシピID : 4046959 公開日 : 19/03/29 更新日 : 19/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート