フワフワ納豆オムレツ

フワフワ納豆オムレツ
納豆オムレツってあるけど、白身だけのフワフワに仕上げてみました。
っていうか、黄身を他に使って、白身が余ってたのダス。

材料 (3~4人分)

納豆
1パック
卵白
1個分
醤油
小さじ1/3
砂糖
小さじ1/2
ねぎ
適宜(みじん)
少々
小さじ1~2

1

納豆にねぎを入れて砂糖醤油で味付け、普通にマゼマゼする。

2

卵白を泡立てて(8分立て)、片栗粉をいれる。
1の納豆に卵白を入れてまぜる。
フライパンに油をしき、スプーンで人数分にすくって焼く。(中火
弱火にして裏面を焼く(蓋する)

コツ・ポイント

納豆好きにはタマランよ~~

このレシピの生い立ち

レシピID : 40474 公開日 : 02/01/29 更新日 : 02/01/29

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