ちくわ ピーマン ツナのわさび醤油和え

ちくわ ピーマン ツナのわさび醤油和えの画像

Description

おつまみにもおかずにも☆
ピリ辛のわさび醤油に箸が進みます(‾∇‾)

材料 (2人分)

2本
2個
小1缶
★しょうゆ
大さじ1
★料理酒
小さじ1
★わさび
チューブ2cm程度(お好みで)

作り方

  1. 1

    写真

    ちくわは斜めの輪切り
    ピーマンは縦半分に切り、ヘタ・タネを取り横細切りに。
    ツナは軽くオイルをきっておきます。

  2. 2

    写真

    フライパンでごま油(私はもったいないので(笑)①のツナ缶のオイルを使います)を熱し、ちくわ・ピーマンを炒めます。

  3. 3

    写真

    ボウルに★の調味料を入れ、よくかき混ぜておきます。

  4. 4

    写真

    ちくわ・ピーマンに軽く焦げ目がついたら、アツアツのうちに③のボウルに入れ、オイル切りしたツナも加え、よく和えます。

  5. 5

    写真

    出来上がり☆

コツ・ポイント

最初は わさびとしょうゆだけの味付けだったのですが、ちょっとしょっぱいかな?!と思い料理酒を少々追加しましたが……わさびの量と同様、お好みで(笑)

このレシピの生い立ち

晩酌用にもう1品すぐ出来るモノを と
レシピID : 4047575 公開日 : 16/09/01 更新日 : 16/09/01

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