黒ごま豆乳ぷりん♡白玉きな粉ソース
ぱるを
作り方
-
-
1
-
◆の黒ごま豆乳ぷりんの材料を小鍋に入れて弱火にかけ、三温糖とゼラチンを溶かす。(沸騰する前に火を止める。)
-
-
-
2
-
粗熱がとれたら、容器に流し入れ、冷蔵庫に入れ冷やし固める。
-
-
-
3
-
◆の白玉を作る。耳たぶくらいの固さに練りお好みの形にし、ゆでる。(浮いてきたらさらに一分ほどゆで冷水に取る。
-
-
-
4
-
○のきな粉ソースを作る。きな粉にはちみつを加えて練り、水を少しずつ入れてのばす。
-
-
-
5
-
小さい器(深さのあるもの)にラップをひき、きな粉ソースを入れて輪ゴムで結び冷やしておく。
-
-
-
6
-
水けを切った白玉と固まった黒ごま豆乳ぷりんを用意する。
-
-
-
7
-
黒ごま豆乳ぷりんの上に白玉をのせる。
-
-
-
8
-
きな粉ソースのラップで包んだ下部に楊枝などで小さな穴を明け、白玉の上にきな粉ソースをかける。
-
-
-
9
-
きな粉ソースをたっぷりかけたら出来上がり(*´∀`*)ノ残ったきな粉ソースは牛乳や豆乳で割って、きな粉ドリンクに♡
-
コツ・ポイント
とにかく冷やす♡きな粉ソースは濃度を変えて、パンに塗ったり、牛乳や豆乳で割ってドリンクに♪
このレシピの生い立ち
無性に白玉が食べたくなりましたヾ(o´∀｀o)ﾉ娘が小さい頃は、よく丸めてたなぁ～と懐かしくなりました(*´∀`*)ノ2016.9月(豆乳プリン)にカテゴリー掲載して頂きました♪ありがとうございました(〃'▽'〃)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
ぱるを
