新生姜香る、ゴーヤのツナサラダ

ゴーヤは種とワタを取り、千切りにして塩揉みし水にさらした後サッと茹でる。

新生姜は千切りにして水にさらす。ひとかけで十分ぴり辛感を楽しめます。お好みで量は調節してください。

全てをボールに入れて混ぜま〜す。