免疫力UP！自然の甘み、人参ポタージュ♬

ニンジン・玉ねぎ・ジャガイモは
火が通りやすいように薄切りに。

フライパンにごま油を熱して野菜を炒め、
玉ねぎが透明になったところで塩こしょう、
水を加えて2,3分中火でグツグツ。

火を止めて豆乳を加え、
ハンドミキサーにかける。