アボカドと豚肉のピザ♪。(発酵なし)

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Description

発酵なしの生地で、美味しいアボカドを使ったピザはイカがですか?。

材料 (約22㎝3枚分)

ピザ生地材料
100g
200g
1個(52g)
2g
ハチミツ
15g
野菜ジュース
20cc
80cc
オリーブオイル
40cc
必ず使う具材材料
レモン果汁
大さじ1
1/2個
胡椒
少々
適量
パジルソース
適量
お好みの具材材料
お好みで
ガーリックチップス
お好みで
ウインナーや、ベーコン等
お好みで

作り方

  1. 1

    アボカドを12~16等分にカットして、レモン果汁を降る。
    玉ねぎは、オニオンスライスにする。

  2. 2

    写真

    材料を入れて捏ねる。
    30分以上寝かせる
    3等分に分割する。

  3. 3

    写真

    生地を伸ばして、パジルソース、オニオンスライス、豚肉、アボカド、お好みの具材、黒胡椒をかけ、チーズをのせる。

  4. 4

    写真

    240℃で約10分焼く。

  5. 5

    写真

    生地を12分割してカップケーキ形に入れる。基本の具材や、お好みの具材を入れる。180℃で15~20分焼くのもオススメ♪。

コツ・ポイント

アボカドは、カットして変色防止の為、レモン果汁を降る。
具材は、必要なもの以外、好きなものを適量にトッピングします。
カップに入れたピザは、差し入れにもオススメ♪。

このレシピの生い立ち

美味しいアボカドをピザに加えたくて作りました。
レシピID : 4052933 公開日 : 16/09/05 更新日 : 16/09/05

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