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餃子の皮が余ったら！胸肉と梅しそ巻き

餃子の皮が余ったら！胸肉と梅しそ巻きの画像

Description

外はパリッと中はジューシーな美味しいおかずです(*´-`*)

材料 （2人分）

鶏胸肉
1枚
大葉
4、5枚
梅干し
お好みで
チーズ
お好みで
餃子の皮
何枚でも
塩コショウ
適量
酒
小さじ2

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を削ぎ切りにして袋に入れ、塩コショウと酒を入れて揉み込む

  2. 2

    大葉を3～5ミリ幅に切る

  3. 3

    餃子の皮に鶏胸肉、大葉、ペースト状の梅を置きクルッと巻き巻き

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを多めにひき、温めたところで巻き終わりの方を下にして中火～強火で焼く

  5. 5

    片面焼けたら裏返して蓋をして軽く蒸し焼きにして完成！

コツ・ポイント

イメージは棒餃子！
今回は無しでしたが、チーズを入れても美味しいです☆

このレシピの生い立ち

楽に美味しいものを作りたくて
レシピID : 4053001 公開日 : 16/09/04 更新日 : 19/11/19

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餃子の皮が余ったら！胸肉と梅しそ巻き
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