アボカド豆腐丼

ご飯を平皿/スープ皿に平らに盛ります。
丼よりも味がしみやすいし、食べやすいです。

スライスしたアボカドをわさび醤油に絡めてご飯の上に並べ、豆腐をくずしながら乗せます。

オリーブオイルと残った醤油をまわしかけ、好きなトッピングを散らします。