野菜たっぷりカレースープ
作り方
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1
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じゃがいも、玉ねぎ、キャベツを同じくらいの大きさに切る。
人参をイチョウ切りにする。
ベーコンを1cm幅に切る。
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2
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1 で切った野菜とベーコン、水を鍋に入れて火にかける。
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3
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野菜が煮えたらコンソメとカレー粉を加えて味をみる。
塩胡椒で調整したら完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
コンソメスープに飽きてきたので、カレー粉を加えました。
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じゃがいも、玉ねぎ、キャベツを同じくらいの大きさに切る。
人参をイチョウ切りにする。
ベーコンを1cm幅に切る。
1 で切った野菜とベーコン、水を鍋に入れて火にかける。
野菜が煮えたらコンソメとカレー粉を加えて味をみる。
塩胡椒で調整したら完成。