かぼちゃのチーズ焼き

かぼちゃは、5㎜くらいの厚さにスライスします。
ハムは、細切りにします。

かぼちゃは、レンジ600wで3分前後かけ(各家庭のレンジで調整して下さい)あらかじめ、火を通しておきます。

温めたフライパンにオリーブオイルをしき、2のかぼちゃを敷き詰め、塩コショウをします。
この時は、弱火で。

中火で、2～3分くらい、蓋をして加熱します。チーズがとろけたら、OKです。

チーズがとろけたら、仕上げに、ドライパセリをふりかけ、出来上がりです。