☺ レンジで簡単！ 無限オクラ ☺
あやちん０８１６
作り方
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1
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オクラのネットの上を切る。
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2
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ネットの上から 塩少々振り、ネットごと両手でこすり合わせ洗う。
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3
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ヘタとお尻を落とし、1cmの輪切りにする。（薄くし過ぎない）
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4
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耐熱皿へ①、軽く油を切ったツナ、Ａを上から順に掛けていく。
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5
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ラップをして、600ｗで1分加熱。一度取り出し混ぜ、30秒チン。更に20～30秒（トータル2分）
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6
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※加熱時間1分半だと少し硬め。2分だとちょうどいいです。
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7
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そのまま食べてもよし♪冷蔵庫で冷やして食べてもよし♪お好みで♡
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8
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鶏がらスープの素は、これを使っています。
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runa10さんがファストフードっぽく盛り付けして下さいました☆素敵アイデアに脱帽です♡
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☆Rokko☆さんが、鯖缶でアレンジして下さいました♪コクが強くおいしそうですね☆
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2016.09.11話題入り感謝です♡
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※小さじの分量についてご指摘がありましたが、小さじ1=2.5gとパッケージに表示されてますし、自分でも計量した数字です→
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ただ、メーカーや、粒子の粗さによって、差はあると思いますので、調整願います。
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2017.08.16クックニュースに掲載されました☆火なしが助かるという項目で♡ご活用ください♪
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コツ・ポイント
✿ 鶏がらスープの素は小さじ1（約2.5ｇ）だと少し辛かったので小さじ3/4にしています。
薄味がお好みの方は、小さじ1/2で。
✿ 加熱ムラのないよう 一度取り出して混ぜます。
✿ 少し置いた方が味がなじんでおいしいです。
薄味がお好みの方は、小さじ1/2で。
✿ 加熱ムラのないよう 一度取り出して混ぜます。
✿ 少し置いた方が味がなじんでおいしいです。
このレシピの生い立ち
最近流行っている無限ピーマン。なす、人参はありますが、オクラはなかったのでレシピＵＰ☆
オクラには胃の粘膜の保護をする「ムチン」と、整腸作用のある「ペクチン」が豊富☆
レンジ調理で、栄養も逃がしません٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
オクラには胃の粘膜の保護をする「ムチン」と、整腸作用のある「ペクチン」が豊富☆
レンジ調理で、栄養も逃がしません٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
あやちん０８１６
