かぼちゃの天ぷら
Description
大きめに切って、ごちそう感を演出。
クックB7CGDR☆
作り方
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1
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かぼちゃを耐熱容器に入れ、ﾗｯﾌﾟをする→600㍗3分加熱する。ﾎﾞｳﾙに★天ぷら粉と水をよく混ぜておく。
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2
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かぼちゃのあら熱がとれてきたら、１ｾﾝﾁ幅にきる。
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3
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ポリ袋に切ったかぼちゃを入れ◎天ぷら粉を加え、振り混ぜておく→★ころもに絡まりやすくなります。
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4
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揚げ油を160度に熱し、かぼちゃに★ころもをつけて、揚げる→１分間は触らないこと。
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5
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かぼちゃをひっくり返しながら、表面がカラリとなるまで揚げる→油を切る。お好みの天つゆにつけて、食べる！出来上がり！！
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6
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揚げ物のついでに、焼売を揚げます。ID:4046173
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7
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2016/10/27→衣に黒ゴマ(適量)を入れて、揚げてみました。
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コツ・ポイント
低温で揚げる。
このレシピの生い立ち
子供たちはかぼちゃの煮物を食べてくれないので、天ぷらにすると食べてくれます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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クックB7CGDR☆
