低カリレタスのお好み焼き・腎臓にやさしい

① レタスは太目（5～8㎜幅程度）の千切りにする。

② （Ａ）を全てボールに入れて良く混ぜる。

③ ②にかつおだしは少しずつ加えてよく混ぜる。

⑤ フライパンにオリーブオイルをひき、中火にかけ、④を入れて丸く整形し、バラ肉を上に広げてのせる。

⑥ 焼き色がついたらひっくり返し、弱火にして中まで火を通す。

⑦ お好みでソースやマヨネーズ、青のり、鰹節、紅ショウガをトッピングする。