お弁当にも◎皮なし☆ひよこ焼売(動画有)
作り方
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1
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ひき肉に塩を加えてよく練り混ぜます。
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2
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☆を加えて
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3
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よく混ぜます。
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4
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16等分にし、手に水をつけ丸めます。
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5
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周りに片栗粉をまぶして
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7
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箸の先に粉をつけ、真ん中に穴を開けます。
(底まで貫通しないように)
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8
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コーンを2粒ずつ入れます。
上からぎゅっと押し込め、蒸しで膨らんで取れないようにします。
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10
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ふっくらツヤっと蒸しあがったら取り出します。
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11
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黒胡麻を2粒ずつ貼りつけます。
(ピンセットを使うとやりやすいです)
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12
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ほっぺにケチャップを付けます。
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13
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出来上がり。
動画レシピ→ https://www.youtube.com/watch?v=mJvkM_OM6Kc
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2016.11.21
話題のレシピ入りしました!
ありがとうございます!
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グリーンピースをのせて蒸せば普通の焼売に。
( ID:3738524 )
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コツ・ポイント
動画→ https://www.youtube.com/watch?v=mJvkM_OM6Kc
ブログにも手順のせてます。
http://www.misublog.com/entry/2016/09/07/183114
ブログにも手順のせてます。
http://www.misublog.com/entry/2016/09/07/183114
このレシピの生い立ち
以前作った皮なし焼売( ID:3738524 )を見た目が可愛らしくなるようにひよこにしました。
キャラ弁おかずによく合います。
キャラ弁おかずによく合います。