詰め物をした丸ごと玉ねぎのオーブン焼き♡
あーこ姐
作り方
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玉ねぎの上下を切り落とします！玉ねぎは器になるので下は切りすぎないように☆上は蓋になるので、蓋になる程度に切って下さい♡
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2
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玉ねぎの真ん中からスプーンで中身をほじくります！ひたすら掘りすすめて、1.2枚残るぐらいまでほじくって下さい♡
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3
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②の中身プラス玉ねぎ1/4個を細かいみじん切りにします！重労働なので、嫌な事やむかつく事を思い出しひたすら切り刻みますw
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5
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熱したフライパンにオリーブ油を大さじ1入れて④の玉ねぎを弱火で10分～15分炒めます☆その間にオーブンを200℃に温める
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6
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だんだんとろけてきたら、バター、白ワイン、コンソメ顆粒、パルメザンチーズを入れて、塩胡椒で味を整えます
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8
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200℃のオーブンで蓋をした状態で10分、蓋を外して7分焼きます♡
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9
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彩りに乾燥パセリ等をのせて、出来上がりん♡
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スプーンでほじほじして食べてね～♪とろりん玉ねぎが美味しいよ～(о´∀`о)
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みじん切りじゃなくて、玉ねぎをミキサーにかけてみましたヴァージョン！
ちょっと時短になります(о´∀`о)
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中はこんな感じ( ＾∀＾)
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2016年10月12日
『まるごと玉ねぎ』
人気検索でトップ10入り～♪
感謝感激雨霰( ＾∀＾)
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2021/04/14
話題入りしました～♪
作ってくださった皆様ありがとうございます(*^^*)
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コツ・ポイント
レンチンで時短☆みじん切りとひたすらローストする以外はオーブンとレンジにお任せ～♪焼いてる間に他にもう１品作れちゃいます(о´∀`о)材料も玉ねぎと調味料だけ( ＾∀＾)
このレシピの生い立ち
おしゃれなイタリアンで食べた逸品が忘れられず、アレンジしてレシピ化してみました(о´∀`о)ブログにも載せてるので見てね( ＾∀＾)
あーこ姐
