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(1)霜降りひらたけは手で小房に分けて置く。玉ねぎは大きめにカットしておく。豚ロースに日本酒を振りかけ揉む。
⑵フライパンで豚ロース、玉ねぎ、霜降りひらたけの順番に炒める。
⑶⑵に火が通る頃に調味料を加えて混ぜながら弱火で全体を絡めたら完成
あいけん３
