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✿ムール貝の香味ガーリック焼き✿

✿ムール貝の香味ガーリック焼き✿の画像

Description

★話題入り感謝★
ダンナのサイゼ好きが高じて出来た一品です(ゝω＜*)
洋食の前菜やサイド、ワインにもいいと思います❤

材料

ムール貝
８個
■ ✿トッピング✿
にんにくみじん切り
１片
にんにくすりおろし
小さじ1
玉ねぎ
1/4個
鷹の爪
1/2～１本
オリーブオイル
大さじ3
レモン汁
小さじ1
クレージーソルト
小さじ1.5
ドライバジル、オレガノ、パセリetc香草類
適量
パン粉
３０グラム
■ ✿ソース✿
酒
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎを極細かいみじん切りにします。
    鷹の爪も種を取り、みじん切りに。

  2. 2

    写真

    トッピングの材料を合わせ馴染ませてから、ムール貝の上にのせ、１８０度のオーブンで25分程度焼き色が付くまで焼きます。

  3. 3

    写真

    ソースの材料をレンジで温め、焼きあがった貝にかけて出来上がりです☆

  4. 4

    写真

    7/26発売のレシピ本「おうち外食　完コピレシピ107」にも掲載されています❤

  5. 5

    写真

    15.11.13
    皆さまのおかげで話題入りに❤
    とぉーっても嬉しいですv

コツ・ポイント

玉ねぎ等のみじん切りは、ソースなので極力細かくしたほうがいいと思います。
サッパリ派の方はパン粉をなしにして、焼き時間を短くしてやるといいと思います♪

このレシピの生い立ち

旦那のサイゼのようなムール貝の焼いたやつが食べたいの一言から（*´艸｀*）
レシピID : 406025 公開日 : 07/07/18 更新日 : 15/11/13

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