ココナッツオイルdeカルボナーラ
Description
ココナッツオイルで作ったクリーミーなカルボナーラ♪材料もシンプルで簡単に作れるのにとっても美味しいです！
HOLOS（ホロス）
材料
（２人分）
200ｇ
ココナッツオイル
大さじ１
ニンニク(みじん切り)
１かけ（10ｇ）
中玉1/2個
80ｇ
100ml
100ml
★コンソメ
1キューブor小さじ２
２枚
１個
■
仕上げ用（お好み）
２個
パセリ(みじん切り)
適量
粗びき胡椒
適量
作り方
コツ・ポイント
茹であがったパスタはお鍋からそのままフライパンに入れますと、ほどよい水分と塩分が加わります。
最後の溶き卵を入れる前に、必ず味をみてお好みの味に調整してください。
生クリームを使わず牛乳のみでも作れますが、味はあっさり目になります。
最後の溶き卵を入れる前に、必ず味をみてお好みの味に調整してください。
生クリームを使わず牛乳のみでも作れますが、味はあっさり目になります。
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルの風味と扱いやすい特性を生かしたレシピを紹介すべく、定番のレシピを代替えして紹介しています。
美味しく、身体にもうれしい料理でワンランク上の食生活を♪
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
HOLOS（ホロス）
