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ゆでた野菜をみじん切りにします。お家にある野菜なんでもOKです!
豆腐を水切りします。キッチンペーパーをまいて重りを乗せ5分くらいで出来ます!
ボールに鶏挽肉、切った野菜、水切り豆腐、卵、薄力粉、塩胡椒少々全て混ぜ合わせます。
ラップを広げ、真ん中にスプーン多め一杯乗せます。
ラップを半分に折り、手前から巻いて行きます。キャンディ状にし端をねじります!
巻めを下にして、ねじった両端を下に織り込んで、お皿に並べます。両端を織り込むことで、ほどけにくくなります!
600wで2分くらいで、出来上がり!