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ノンオイルでも美味♡簡単ワンポットパスタ

ノンオイルでも美味♡簡単ワンポットパスタの画像

Description

簡単に作れて、ノンオイルでこってりしすぎてないのにしっかりソースの絡んだトマトパスタ♡(*´･ω･)(･ω･`*)♡

材料 （一人分）

パスタ
1束
ナス
小1本
トマト缶
1/2缶
水
1カップ
鶏ガラスープの素
小さじ1
にんにくチューブ
1センチ
塩(量はお好みの濃さに)
大体小さじ1/3から1/2
胡椒
適量(多めがオススメ！)
粉チーズ、パセリ
お好みで

作り方

  1. 1

    ナスは縦半分に切ってから乱切りにする。

  2. 2

    小鍋にトマト缶、水、にんにく、鶏ガラスープの素、ナスを入れて弱火～中火にかける。

  3. 3

    くつくつしてきたら、パスタを半分に折って入れる。箸で軽く抑えてパスタを沈めてからひと混ぜする。

  4. 4

    蓋をして煮る。時々蓋を外してかき混ぜる。

  5. 5

    茹で上がり時間の二分前くらいにパスタの硬さをみて、味見をしながら塩、胡椒を加える。煮詰めるので塩は少なめで。

  6. 6

    ここからは蓋をせず、汁気が少なくなるまで煮る。

  7. 7

    味見してよければお皿に盛り、お好みで粉チーズやパセリなどを飾って完成(｀･ω･´)ﾉ

コツ・ポイント

パスタは7分茹でのものです。
塩をあとで入れるので煮詰め過ぎて濃くなったりせず、好きな濃さで味付け出来るのがいい所(ノ∀｀)
ナスはお好みの切り方でOKです！

このレシピの生い立ち

トマト缶とナスが余ってたのでパスタにしようと思ったけれど、洗いものを少なくしたくて(›´ω`‹ )
オリーブ油を切らしてたので油を入れずに作ったら美味しく出来たのでアップ(｀･ω･´)ﾉ
レシピID : 4063393 公開日 : 16/09/11 更新日 : 16/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2018年5月11日
写真
ナチュラル☆キッチン
ズッキーニも入れて作りました。簡単で美味しいのでリピしました☆

ズッキーニも入ったら最高ですよね♡リピありがとうございます☆

2018年4月16日
写真
ナチュラル☆キッチン
美味しく簡単に作れて、素敵なレシピに感謝です。また作ります☆

素敵なんて言って頂けて嬉しいです♡是非リピしてね☆レポ感謝！

2017年5月7日
初れぽ
写真
ななみはママ
簡単なのに美味しい！だるい日に助かりレシピです(^-^)

私も同じく面倒な日に作ります（笑）是非リピしてね♡レポ感謝☆

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( )
☆ままにゃん☆
ノンオイルでも美味♡簡単ワンポットパスタ
by ☆ままにゃん☆