子供も大好き♡美味しい蓮根サラダ♡
Description
シャキシャキ蓮根とベーコンの旨みがマッチした蓮根サラダです(o^^o)♪
材料
(3〜4人)
200gくらい
適量
1本
5個
オリーブオリーブ油
大1
にんにくチューブ
少し
マヨネーズ
大3くらい
塩コショウ
適量
めんつゆ
小さじ1
作り方
コツ・ポイント
最初に炒める手間がありますがあとは混ぜるだけなのですぐに出来上がります!蓮根はお好みの薄さにスライスしてね!トマトの後入れはつぶれ防止です〜最後のめんつゆで味がキュッと締まります。入れすぎないように気を付けて!隠し味です+♥+
このレシピの生い立ち
蓮根があり煮物やキンピラも飽きてマヨネーズでサラダにしたら子供も食べるだろうと思い作って見ました!びっくりするほど食べました\(^^)/