野菜1つで簡単！なすと豚肉の甘辛炒め
けいこSu
作り方
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1
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なすは洗って乱切りにする。
水を張ったボールに浸す。
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2
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豚肉は1cm幅に切る。
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3
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●印の調味料を合わせておく。
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4
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フライパンに油（分量外）をひき、豚肉を炒める。
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5
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水を切ったなすを入れて炒める。
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6
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③を入れて炒める。
調味料がなじんだら火を消す。
お好みでごまをかける。
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7
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◎2016.09.26
「なす」カテゴリ掲載されました！！
ありがとうございます！！
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コツ・ポイント
ピーマンやかぼちゃを足したり、豚肉をウィンナーや厚揚げにかえてもおいしいです！
このレシピの生い立ち
なすを大量消費したくて創作しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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けいこSu
