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炊飯器要らず★簡単トマトリゾット

炊飯器要らず★簡単トマトリゾットの画像

Description

混ぜて煮込むだけの簡単トマトリゾット。炊く前のお米をそのまま使います

材料 （2人分）

お米(炊く前の状態)
1合
玉ねぎ(小)
1/2個
トマト(中)(なくても可)
1個
☆水
200ml
☆トマト缶
半分
☆牛乳
100ml
☆コンソメキューブ
2個
オリーブオイル
大さじ1
粉チーズ
適量
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎはみじん切り
    トマトは細く切っておきます

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルを入れ、お米を加えて火にかけて軽く混ぜます

  3. 3

    写真

    2に☆と、玉ねぎ、トマトを入れ混ぜます

  4. 4

    写真

    時々混ぜながら弱火〜中火で
    15〜20分煮込みます
    お米が食べれるくらいのちょうどいい柔らかさになっていればOKです

  5. 5

    写真

    器によそって、粉チーズ、パセリで飾りつけして完成です

コツ・ポイント

煮込みすぎるとドロドロになるので注意

このレシピの生い立ち

牧場物語 3つの里の大切な友達 ゲーム内に出てくる料理の再現です
レシピID : 4064849 公開日 : 16/09/11 更新日 : 16/09/27

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炊飯器要らず★簡単トマトリゾット
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