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ささみとアボカドのマヨデリオープンサンド

ささみとアボカドのマヨデリオープンサンドの画像

Description

レンジで簡単加熱のささみとアボを和えてオープンサンドに＊

材料 （1人分）

食パン(6枚切り)
1枚
ささみ
1本
アボカド
1個
バジルの葉
4~5枚
ミニトマト
3~4個
塩胡椒
多め
酒
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
バターまたはマーガリン
少々

作り方

  1. 1

    ささみに多めに塩胡椒し、酒を振って軽くラップをし、レンジ600wで様子を見ながら2分ほど加熱する。食パンはトーストする

  2. 2

    ささみは粗熱が取れるまでピッタリラップをする。アボカドとミニトマトは小さ目に切り、バジルは細かく切っておく

  3. 3

    焼けた食パンにはバターを塗り、ささみを大きめにほぐしてアボカド・ミニトマト・バジルと一緒にマヨネーズで和える

  4. 4

    食パンにすべてを乗せる。出来上がり♪

コツ・ポイント

ささみはしっとり仕上げるため、酒を振るのと、粗熱が取れるまで乾燥しないように気を付けて下さい♪レンジ加熱で爆発することがあるので、様子を見ながら＆ふんわりラップして加熱して下さい。加熱後はラップをピッタリかけなおして！

肉類を調理する方への注意

このレシピの生い立ち

実家からもらったバジルの鉢、すくすく育っているのであれこれ料理に使っています♪ヘルシーなささみと合わせるのも好きなので！
レシピID : 4065602 公開日 : 16/09/12 更新日 : 16/09/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年3月4日
初れぽ
写真
ＴＷＯＨＥＡＲＴＳ
仕事休みの１人ランチに♪美味しくてペロリと食べちゃった

ハートちゃん素敵すぎる！自分でも忘れてたレシピにれぽ感謝＾＾

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ささみとアボカドのマヨデリオープンサンド
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