エリンギで嘘つきな松茸ごはん

Name: エリンギで嘘つきな松茸ごはん
Yield: ３～４人分
Ingredients: 米 ３合; エリンギ １５０g; にんじん ５０g; 永谷園のお吸い物 ３袋; ●水 ５２０ml; ●酒 大さじ２; ●醤油 大さじ１

Description

これ、案外おいしいのよ～！うちの相方はまんまと騙されて喜んで食べてました！興味ある方、是非一度お試しを～！

Fire-King

材料（３～４人分）

米

３合

エリンギ

１５０g

にんじん

５０g

永谷園のお吸い物

３袋

●水

５２０ml

●酒

大さじ２

●醤油

大さじ１

作り方

1

まずはお吸い物の素に入ってる海苔と他の具にわけます。
2

米はといで、ザルにあげ30分おきます。
3

エリンギは食べやすい大きさ、人参は千切りする。
4

【鍋で炊く場合】鍋に米と③のエリンギ、人参と●の調味料を入れ蓋をして強火（IH6）にかけ沸騰したら弱火（IH1)で15分炊く。
5

中を見たい気持ちをグッと抑えて、そのまま10分蒸らして出来上がり！
6

刻みのりなど散らして食べてくださいね！
7

【炊飯器で炊く場合】
米と③のエリンギ、人参と●の調味料を入れ、スイッチオン！

コツ・ポイント

ご飯に対しての水の分量はお米によって多少変わります。
ＩＨ使用の場合、うちはナショナル製ですが弱火で15分でした。

このレシピの生い立ち

実は我が家でたまに作る炊き込みご飯です。
前に友達から永谷園のお吸い物で茶碗蒸し作ると美味しいよ～と聞いて、これがヒントになり生まれたレシピです！

レシピID : 406689 公開日 : 07/07/19 更新日 : 08/01/22

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

38件 (37人)

2014年12月12日

ストロベリーツインズ

おいしくできて好評でした。簡単なのでリピしますね！

作者コメントを見る

松茸気分だけでも楽しんでね♪つくれぽありがとうございました！

2014年1月27日

タムソン

一歳の息子がバクバク食べてくれました♡

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1才のチビッコも食べてくれてよかったわ！つくれぽありがとう♪

2013年11月18日

masami0717

さすがにばれました(笑)でも松茸風ですね！おかわりの嵐で！

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めっちゃ嬉しいコメント＆つくれぽありがとう♪あかわりの嵐最高

2013年10月21日

abaper

本物松茸ご飯を一昨日食べましたが、味が殆ど変わりませんでした♪

作者コメントを見る

永谷園さまさまだね(笑)本物食べたいなー！ステキ写真ありがと

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エリンギで嘘つきな松茸ごはん

Description

材料 （３～４人分）

作り方

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コツ・ポイント

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