豆乳ベースのスープパスタ
saki1010
作り方
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1
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玉ねぎは粗いみじんぎり、じゃがいもは小さめのサイコロ状に切る。なべに分量外の油を熱し、火が通るまで炒める。パスタは表示どおりにゆでておく。
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2
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なべに水、コンソメを入れ煮立ったら豆乳とパスタをいれて少し煮、塩こしょうで味を調えお好みでパセリを振って出来上がり★
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3
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【1人あたりカロリー482kcal 塩分1.4ｇ】
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コツ・ポイント
パスタは若干表示より短めに茹でたほうがいいかもしれません。お好みでにんにくのみじん切りを１に加えて炒めても美味しいです。お好みの野菜でどうぞ。
このレシピの生い立ち
豆乳を使った、あっさりしたスープパスタが食べたくて。
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saki1010
