バター醤油大根

大根は皮をむいて3mm厚さの輪切りにする。にんにくは薄切りにする。

フライパンにバター10gとオリーブ油を熱し、にんにくを入れて弱めの中火で加熱する。

<2>に大根を加えて焼き色がつくまで返しながら焼き、しょうゆを回し入れて絡める。

バター醤油大根の甘みと風味を、爽快な飲みごたえの「クリアアサヒ」が引き立てます。