Ｍさんに教えてもらった黒豆

Name: Ｍさんに教えてもらった黒豆
Ingredients: 黒豆 2カップ; さび釘(無くてもOK) 15本位; ◎砂糖 200g; ◎醤油 大さじ2強; ◎塩 小さじ1強; ◎重曹 小さじ1/3; ◎水 5カップ

Description

ご近所のＭさんに教えてもらったレシピです
甘さ控えめでgoodです

2カップ

さび釘(無くてもOK)

15本位

◎砂糖

200g

◎醤油

大さじ2強

◎塩

小さじ1強

小さじ1/3

5カップ

圧力鍋を使う場合は1の後、強火にかけ圧力がかかったら弱火で20分。あとは自然冷却。一晩漬けおけば出来上がりです(*^^*)

黒豆が安かったので購入
初めて炊く事をお話ししたら近所のＭさんがレシピを書いてもってきてくれました

レシピID : 4067670 公開日 : 16/09/13 更新日 : 16/09/13