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胡瓜を縦半分に切り片側からピーラーで薄切りにしていく。
人参は皮を剥き、胡瓜と同様にピーラーで薄切りに。
豚バラは一口大に切る。
フライパンにごま油を熱しニンニクを炒め、香りが出てきたら肉、酒、人参を加え炒める。
肉に火が通ったら、胡瓜を入れしんなりするまで炒め★で味付け
仕上げに水溶き片栗粉を回しかけ、全体に照りが出たら皿に盛り付けて完成です。
つくれぽありがとうございます(*°▽°)
氷煉_Hiren
氷煉_Hiren
