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缶詰で簡単！コーンポタージュ☆

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Description

冷製でも温製でも美味しいです♡

材料 （4人分）

コーン缶詰
固形量120g
玉ねぎ
中1個
バター
20g
塩胡椒
少々
コンソメ
1個
牛乳
350cc
水
150cc
コーン缶詰のつけ汁
1缶分

作り方

  1. 1

    玉ねぎを千切りにしてバター、塩胡椒をして弱火で炒める。

  2. 2

    コーンの粒も加えて炒める合わせて、水とコンソメを入れて10分ほど煮る。

  3. 3

    2をハンドミキサー又はミキサーにかける。

  4. 4

    缶詰の液汁、牛乳を加えて火にかけて沸騰する手前で止める。

  5. 5

    仕上げにコーヒーフレッシュとパセリを散らして出来上がり！

コツ・ポイント

なんてったってコーン缶の汁が決めてです！
玉ねぎは焦げないように炒めて下さい！

このレシピの生い立ち

コーンの缶詰のつけ汁が美味しくて料理に使いたいと思いスープにしました！
レシピID : 4068225 公開日 : 16/09/15 更新日 : 16/09/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年3月18日
写真
クック1009
おいしく出来ました(^_^)v

つくれぽありがとうございます！暖かくなったら冷製もどうぞ♪

2016年10月8日
初れぽ
写真
じゅんcafe
ハンドミキサーしかなくてコーンが潰れなかった～ でもおいしい！

有難うございます！気にいってもらえて嬉しいです(^^)

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( )
たまご夫人
缶詰で簡単！コーンポタージュ☆
by たまご夫人