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チキン南蛮ばばばばーんとタルタルもりもり

チキン南蛮ばばばばーんとタルタルもりもりの画像

Description

鹿児島の友達に聞いた本場のチキン南蛮ばばばばーん(о´∀`о)めちゃくちゃ美味しかったので真似してみた‼タルタルうみゃ～

材料 （2人分）

■ 《唐揚げ》
鶏肉
2枚
■ 〈下味用〉
酒
大3
醤油
大3
片栗粉
適量
サラダ油
適量
■ 《南蛮だれ》
醤油、酢
各大2
砂糖
大3
■ 《タルタルソース》
ゆで玉子
2個
玉ねぎ
小半分
キュウリのQちゃん
玉ねぎ同量
マヨネーズ
大4
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大にきり
    ビニールに入れ下味をつけてもみもみしておく

  2. 2

    写真

    片栗粉をまぶし、中火でカラリとあげておく

  3. 3

    南蛮だれを混ぜ合わせる

  4. 4

    写真

    タルタル作り
    たまごをゆで
    細かく刻みます。玉ねぎ、キュウリのQちゃんもみじん切りしておき、マヨネーズであえます

  5. 5

    写真

    こんな感じ(^w^)まぁ美味しそう‼これだけでもテンションあがるね(о´∀`о)

  6. 6

    写真

    お皿に切ったレタスをしき、
    唐揚げを盛り合わせ、食べる直前に南蛮だれをかけその上から
    タルタルもりもりかけちゃおう

コツ・ポイント

タルタルはたくさん作り過ぎたほど作って
タルタルもりもりかけちゃうと美味しさバイバイぞうです(^w^)

このレシピの生い立ち

我が家は名古屋なので鶏肉は手羽先～だったけど
鹿児島のお友達に教えていただき
あまりの旨さに衝撃的でした‼我が家のみんなも
どえりゃーうみゃーと言いました笑っ
レシピID : 4070415 公開日 : 16/09/14 更新日 : 16/09/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2018年5月5日
写真
こなつぼうや
家族の人気メニューです！^_^みんなのテンション上がります！

ありがとうございます、私もまた作りたくなってきました

2016年11月6日
写真
こなつぼうや
家族が絶賛してくれました！また作ります！

うわわぁ(^^)家族の笑顔が何よりもハッピーだね 良かったぁ

2016年9月26日
初れぽ
写真
yumioo～☆
タルタルたっぷりです～(。-_-。)♪とっても美味しかったです

とても美味しそう(^^)vまた私も作りたくなって来ました

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くるくるミッキーさん
チキン南蛮ばばばばーんとタルタルもりもり
by くるくるミッキーさん