旦那様のお弁当①

いんげんの胡麻和え
いんげんを適当な長さに切り、塩茹で。
水を切り、ゴマ・砂糖・みりん・しょうゆであえる。

小松菜のマヨ和え
小松菜、人参の千切りを茹で、枝豆は冷凍を使用。
マヨネーズと塩胡椒で味付け。

そぼろ
合挽き肉を軽く炒め、砂糖・しょうゆ・みりん・少量のしょうがで炒め煮。