お弁当の隙間埋めに！～しめじの佃煮

Name: お弁当の隙間埋めに！～しめじの佃煮
Cook time: 10 min
Yield: 2人分
Ingredients: しめじ 大1株; ＜調味料＞; 醤油 大さじ２; 酒 大さじ１; みりん 大さじ1; 砂糖 大さじ１; ごま油 少量

Description

晩酌、ご飯のお供にも最適です。しめじが安いときは沢山つくっておくと便利です。

をんをん

材料（2人分）

しめじ

大1株

■ ＜調味料＞

醤油

大さじ２

酒

大さじ１

みりん

大さじ1

砂糖

大さじ１

ごま油

少量

作り方

1

しめじは洗って小房にわける。鍋に材料を全部入れ弱火で煮詰める。
2

煮汁が1/3程度にまで煮詰まったらごま油を少したらし出来上がり。
3

コツ・ポイント

つくれぽをくださった皆様から、アレンジのご報告いただいています♪
卵焼きの具、炊き込みご飯、混ぜご飯などにしても、美味しくいただけるようです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 40716 公開日 : 02/01/31 更新日 : 12/06/14

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

165件 (147人)

2024年4月16日

ｱｰﾁｬﾝﾏﾏﾁｬﾝ

混ぜご飯に入れてみました。とっても美味しい！お弁当のおかずにもしてみます。

#しめじが美味しい♪

2023年12月7日

E吉☆

またお世話に、、　あと一品欲しいってときに簡単にできていいですよねえ。　濃いめが好みのタイプです

#しめじがプリッと #佃煮も作れる #しめじ無限 #お酒にもあう #簡単にできる一品

2023年8月18日

らんばば

追加でかつお節を混ぜて作ってみました。手軽で美味しい箸休め♪

#ｓしめじ #佃煮 #箸休め #かつお節 #手軽

2023年7月11日

E吉☆

うんまっ！　くっどいのがまた、お酒に合いますし、それがまた美味しいです。箸もビールも止まらん

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