牛乳で作るビーフストロガノフ

鍋にバターを熱し、牛肉を入れて炒め、スライスした玉ねぎ・にんじんも加えて炒めます。

１にしめじ・舞茸・トマト缶を加えて水をひたひたまで加えて煮込みます。

具がしっとりとしてきたら、固形コンソメ・ケチャップ・ウースターソース・オールスパイスを加えてよく混ぜます。

ご飯をよそりビーフストロガノフをかけます。