話題入り☆簡単☆揚げないチーズ芋もち

話題入り☆簡単☆揚げないチーズ芋もちの画像

Description

話題入り&芋もち人気レシピ1位!
皆様に感謝です♡

じゃがいもがカリカリモチモチに!
メイン&おつまみにぴったりです

材料 (2人分(1人4つ))

じゃがいも中
3つ
2枚(1枚18g)
大さじ3〜4
☆マヨネーズ
大さじ3
☆塩胡椒
適量
サラダ油
適量(多めに)

作り方

  1. 1

    写真

    「芋もち」
    人気レシピランキング
    1位になりました♪
    皆様ご参考頂き感謝です☆

  2. 2

    写真

    「チーズ芋もち」
    人気レシピランキング
    1位になりました♪

  3. 3

    写真

    2017/4/13 つくれぽ100突破☆

    皆さま
    素敵なつくれぽ
    本当にありがとうございます♪♪

  4. 4

    写真

    2016/10/28 話題入り☆

    皆さま
    ご参考頂き
    ありがとうございます♪♪

  5. 5

    じゃがいもを1/4にカットをし
    熱湯で茹でる

  6. 6

    じゃがいもが白っぽくなったら
    菜箸でじゃがいもの真ん中を刺し
    柔らかいようなら
    そのままザルにあげる

  7. 7

    写真

    じゃがいもをボウルに移し
    細かくちぎったチーズをいれる

  8. 8

    写真

    ヘラでじゃがいもをつぶしながら
    チーズとよく混ぜ合わせる
    写真のようになればOK

  9. 9

    写真

    ☆材料をすべて入れヘラで混ぜる。
    混ぜ終えたら触ってみて、
    手にベチャっとするようなら
    片栗粉を少しずつ足す

  10. 10

    写真

    手の平で丸め、少し潰し
    厚さが1cm弱程の○を形成する
    (お好きな大きさで大丈夫です)

    *チーズを包む際は「コツ」参照

  11. 11

    写真

    油を多めに引き
    強めの中火でこんがりと焼く
    両面が焼けたらお皿に盛り付ける

    *裏返すタイミングは「コツ」参照

  12. 12

    写真

    ☆☆完成☆☆

  13. 13

    写真

    油多めで焼くとよりカリカリに☆

    ひっくり返す回数は
    形を崩さない為にも
    少ない方が良いです♪

  14. 14

コツ・ポイント

【焼き方】
横から覗いて焼き目が見えたら
ひっくり返し時♪
それまでいじるのを我慢して下さい

【チーズを包む場合】(アレンジで)
チーズが溶け出るとカリカリにならない場合があります!
包む芋もちを気持ち分厚くすると良いですよ♪

このレシピの生い立ち

じゃがいもが余っていたので、大好物の芋もちを作りました!
レシピID : 4072932 公開日 : 16/09/16 更新日 : 19/09/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

782 (722人)
写真
ぱせのん
中学校の初弁当に入れました!焼き目が香ばしくて美味しい。整形が楽でした。
写真
ゆう☆みさ
娘と一緒に作りました!とても美味しくいただきました♪ありがとう〜
写真
めろんパンダ
あっという間になくなりました!簡単美味しい!また作ります♪
写真
みきり~ん
揚げずに簡単というところが気に入りました(⁠ ⁠˘⁠ ⁠³⁠˘⁠)⁠♥チーズ入り凄く嬉しいです❤(ӦvӦ。)