ハロウィン ミッキーのデコカレー☆
作り方
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1
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カレーはひき肉と玉ねぎだけのシンプルなキーマカレーです。
ID 4010752
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2
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ごはんはターメリックライスを炊きます。(お米 1合に対してターメリック 小さじ1/4程度で普通に炊きます)
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3
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かぼちゃはレンジで加熱して、皮を外してラップで茶巾に絞り、スプーンで模様を付け、皮をカットして顔、ヘタを付けます。
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4
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ごはんを顔と耳のパーツで形に作る。
(写真は茶漉しと計量スプーンを型にしていますがラップで茶巾のようにギュッとしても)
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5
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ラップの上からスプーンなどで、かぼちゃの模様をつけます。
(参考写真として普通のご飯を使用しています)
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6
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目、鼻、口はスライスチーズに海苔を重ねて作り、バランスよく配置します。
(緑はブロッコリーの茎をゆでた物です)
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7
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お皿にカレー、とミッキーのご飯を盛り付けたら型抜きして塩ゆでした人参、型抜きしたチーズ、かぼちゃを飾って出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ディズニーハロウィンがテーマのイベント用に作ったデコカレーです。